Über das KErn
Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) bündelt Informationen rund um Ernährung aus Wissenschaft und Praxis. Gemeinsam mit allen Akteuren der Wertschöpfungskette entwickelt das KErn-Team Lösungen für das Ernährungssystem der Zukunft. So machen wir uns stark für gutes Essen – gesund, nachhaltig und genussvoll.
Das KErn wurde 2011 gegründet und ist ein Institut der LfL im Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).
Vision, Mission und Leitbild
© Stefan Neumann
Wir machen Ernährung zukunftsfähig - gesund, nachhaltig, genussvoll. Diese Vision weist uns gemeinsam mit unserer Mission und einem detaillierten Leitbild den Weg in die Ernährung der Zukunft - und dient allen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen sowie unseren Partnern als Kompass für ihr Handeln und das alltägliche Miteinander. Mehr
Organisation & Team
© KErn/Zwetschke
Das KErn ist ein Institut der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und in drei Bereiche untergliedert: Ernährungswissen & Innovation, Ernährungsbildung & Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungswirtschaft & Genuss. Mehr
Arbeiten am KErn
© Tobias Hase
Wir arbeiten vernetzt in interdisziplinären Arbeitsgruppen mit flachen Hierarchien.
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