Kategorie Obst
Fruchtiger Crumble

• Obst deiner Wahl (z. B. Apfel, Birne, Aprikose, Rhabarber, Kirsche etc.)
• 160 g Mehl
• 90 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Butter oder Margarine
  

• Heize den Backofen auf 180°C vor.
• Das Obst deiner Wahl in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
• Mische das Mehl mit dem Zucker und dem Salz. Gib die Butter bzw. Margarine hinzu und knete mit deinen Händen einen klumpigen Teig.
• Gib zuerst das zerkleinerte Obst in eine hitzebeständige Form und anschließend großzügig die Streusel darüber.
• Backe den Crumble für 20 Minuten.