Vision, Mission und Leitbild

Drei Mitarbeitende arbeiten mit Klebezettel

© Stefan Neumann

Wir machen Ernährung zukunftsfähig - gesund, nachhaltig, genussvoll. Diese Vision weist uns gemeinsam mit unserer Mission und einem detaillierten Leitbild den Weg in die Ernährung der Zukunft - und dient allen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen sowie unseren Partnern als Kompass für ihr Handeln und das alltägliche Miteinander.

Unsere Vision

Wir machen Ernährung zukunftsfähig - gesund, nachhaltig, genussvoll.

Unsere Mission

Als Kompetenzzentrum für Ernährung bündeln wir Informationen aus Wissenschaft und Praxis. Gemeinsam mit allen Akteuren der Wertschöpfungskette entwickelt das KErn-Team Lösungen für das Ernährungssystem der Zukunft.

Unser Leitbild

Unser Leitbild dient allen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen sowie unseren Partnern als Kompass für ihr Handeln und das alltägliche Miteinander.

Gemeinsam mit Mission und Vision bildet es die Identität unseres Institutes und wurde im Rahmen eines umfassenden Beteiligungsprozesses über alle Ebenen entwickelt.

WIR…

  • … als Institut der LfL im Ressort des StMELF handeln im Sinne der Bayerischen Ernährungsstrategie.
  • … sind überzeugt: Nur mit starken und zufriedenen Mitarbeitern/-innen können wir auch große Leistungen erzielen.
  • … sehen Vertrauen als Fundament unseres Miteinanders. Dazu tragen wir auf allen Ebenen bei.
  • … schätzen einander in unserer Vielfalt und gehen respektvoll, offen und empathisch miteinander um.
  • … fördern aktiv und strukturiert die Entwicklung der Mitarbeiter/-innen und schaffen so eine langfristige Perspektive für die Mitarbeiter/-innen und das Institut.
  • … pflegen einen kollegialen und kooperativen Führungsstil.
  • … sehen unsere Führungskräfte als Ermöglicher. Sie schaffen einen sicheren Raum, in dem Mitarbeiter/-innen ihre Potenziale entfalten können.
  • … sehen Fehler als Chance, kontinuierlich besser zu werden.
  • … arbeiten wissenschaftsbasiert, kreativ und nutzen die vielfältigen Vorteile einer interdisziplinären Zusammenarbeit.
  • … schaffen echten Mehrwert für unsere Zielgruppen.
  • … sehen uns als verlässlicher Partner unserer Stakeholder und legen Wert auf einen wertschätzenden und kooperativen Umgang.
  • … stecken uns messbare Ziele, an denen wir unser Handeln ausrichten.
  • … setzen unsere Ressourcen bewusst und effizient ein.


Ernährungsstrategie für Bayern

Als Institut der LfL im Ressort des StMELF handeln wir am KErn im Sinne der Bayerischen Ernährungsstrategie.

Das Ziel der Ernährungsstrategie für Bayern ist es, der bayerischen Bevölkerung eine gesunde und nachhaltige Ernährung mit Genuss und regionaler Prägung zu ermöglichen.

Zentrales Element der Strategie sind sechs Leitsätze, welche die für Bayern bedeutenden Ernährungsthemen und aktuellen ernährungspolitischen Herausforderungen abbilden:

Grüner Apfel auf dunkelgrünem Grund

© KErn

Gesund leben
Einen gesunden Lebensstil für die bayerischen Bevölkerung fördern - durch mehr Wissen, gute Rahmenbedingungen und gesunde Angebote für alle.
Weiße Wolke, gelbe Sonne blauer Himmel auf grünem Grund

© KErn

Klima schützen
Eine klimaverträgliche Ernährung unterstützen - mit Fokus auf regionale Produkte, bioregionale Ernährung und kurze Wege.
Hellblaue Mülltonne auf dunkelblauem Grund

© KErn

Wertschätzen statt verschwenden
Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen vermeiden - vom Anbau bis zum Haushalt, durch Aufklärung, Wertschätzung und kluge Prozesse.
Dunkelblaue Raute auf mittelblauem Grund

© KErn

Regional stärken
Regionale und bioregionale Wertschöpfungsketten fördern - um Versorgungssicherheit zu stärken und regionale Identität zu bewahren.
Gelbe Ähren auf rosa Grund

© KErn

Zukunft gestalten
Ein resilientes und zukunftsfähiges Ernährungssystem aufbauen - das flexibel auf Krisen reagieren kann und soziale Teilhabe ermöglicht.
Blaue Brezel auf gelbem Grund

© KErn

Bayern genießen
Spezialitäten, Qualität und Handwerkskunst begleiten - denn Essen ist auch Kultur, Identität und Lebensfreude.