Zukunft der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung mitgestalten: Ihre Lieferanten-Expertise ist gefragt!
Mit unserer Studie „Strukturanalyse und Praxisempfehlungen für mehr ‚Bio‘ und ‚Regio‘ in der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung“ (SGV Bayern) wollen wir den Einsatz regionaler, konventioneller und ökologischer Lebensmittel in der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung transparent machen.
Kaum jemand kennt Warenströme, Mengen und Qualitäten, die in die bayerische GV geliefert werden, so gut wie Sie. Deshalb laden wir Sie im Rahmen der Studie herzlich ein, Ihr wertvolles Praxiswissen zu teilen. So gestalten Sie die Zukunft der Branche aktiv mit!
Ihre Angaben helfen dabei, ein realistisches Gesamtbild der Versorgungssituation in Bayern zu zeichnen. Je mehr Unternehmen sich beteiligen, desto aussagekräftiger werden die Ergebnisse – und desto stärker können diese in zukünftige Strategien, Fördermaßnahmen und politische Entscheidungen einfließen.
Ihre Vorteile bei Teilnahme an der Studie
Auch ermöglicht Ihnen die Gesamtauswertung, Ihren eigenen Betrieb anonymisiert am Gesamtmarkt der Gemeinschaftsverpflegung einzuordnen und wertvolle Potenziale zu identifizieren.
Wer kann teilnehmen?
- Großhändler, kleinere Händler und regionale Bündler (hierzu zählen z. B. auch Abokisten-Anbieter, die direkt an Einrichtungen liefern)
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Direktvermarktung
- Verarbeitende Betriebe (z. B. Gemüsevorverarbeitung)
- Spezialanbieter (z. B. Molkereien, Metzgereien)
Hinweis: Sollten Sie aktuell keine GV-Einrichtungen beliefern, ist diese Anfrage für Sie nicht relevant. Wir danken Ihnen für Ihre Zeit.
- Dauer: 1,5 h
- Ort: Digital via ZoomX
- Termine & Anmeldung: Bitte wählen Sie über die folgenden Links Ihren Wunschtermin und melden Sie sich bis spätestens 30.04.2026 dazu an:
Jeweils 9:00 – 10:30 Uhr:
Jeweils 13:30 – 15:00 Uhr:
Mit einem Klick auf einen der Links zur Veranstaltungsanmeldung werden Sie auf die Website des FiBL weitergeleitet, das die Veranstaltung sowie die Datenerhebung durchführt. Wenn Sie sich dort anmelden, verarbeitet das FiBL Ihre Daten und nutzt sie im Rahmen der Studie zur weiteren Kontaktaufnahme. Für die dortige Datenverarbeitung ist das FiBL verantwortlich.
Sollten Sie an keinem der vorgeschlagenen Termine teilnehmen können, geben Sie uns bitte über sgv-bayern@fibl.org Bescheid. Wir bündeln alle Rückmeldungen und bemühen uns um einen zusätzlichen Ausweichtermin.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen oder benötigen eine Hilfestellung?
Dann nehmen Sie gern Kontakt auf!
Telefon:
Theresa Schön: +49 69 713 76 99 - 217
Ines Bauer: +49 69 713 76 99 - 285
Erreichbarkeit: Montag bis Donnerstag: 10:00–12:00 Uhr und 13:00–15:00 Uhr
E-Mail: sgv-bayern@fibl.org
Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
