Gemeinschaftsverpflegung

Der Bereich Gemeinschaftsverpflegung verfolgt das Ziel, eine gesundheitsförderliche und nachhaltige Verpflegung in Kitas, Schulen, Betrieben sowie Gesundheits- und Sozialeinrichtungen zu verankern. Dabei wird viel Wert auf eine regionale Prägung gelegt und auch der Genuss soll hier nicht zu kurz kommen.

Das KErn übernimmt dabei folgende Aufgaben:

  • Konzeptionelle und fachliche Begleitung sowie Evaluierung der Maßnahmen an den Sachgebieten Gemeinschaftsverpflegung
  • Entwicklung von Arbeits-, Vortrags- und Fachunterlagen auf wissenschaftlicher Basis
  • Koordinierung der Arbeit in den regionalen Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung

Schwerpunkte unserer Arbeit bilden folgende Lebenswelten: