Kategorie Gemüse/Getreide
Reichhaltige Reste-Bowl

© KErn

• jede Menge Lebensmittelreste z.B. Reis, Quinoa, Bulgur, gekochter Dinkel, Linsen, Kichererbsen, Feta, frisches, eingelegtes oder gegartes Gemüse, Nüsse, Kerne, gekochtes Ei
• 1 EL Öl
• 1 EL Essig
• 2 EL Wasser
• Salz, Pfeffer, Kräuter, Schmand, Senf, ...

• Eine Bowl bietet die Möglichkeit übrig gebliebene Lebensmittel schmackhaft angerichtet zu verwerten. Aus vielseitigen Zutaten lässt sich so eine vitaminreiche Reste-Bowl zubereiten.
• Für ein würziges Dressing Öl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Kräuter miteinander mischen und nach Belieben mit Schmand oder Senf verfeinern.

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