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Der Bayerische Ernährungswürfel

Der Bayerische Ernährungswürfel

Der „Bayerische Ernährungswürfel“ vermittelt Informationen zu saisonalen und regionalen Aspekten der Ernährung sowie zu den aktuellen Verzehrsempfehlungen. Der interaktive Ernährungswürfel steht kostenlos zur Ausleihe zur Verfügung.

Kurzbeschreibung

Der Ernährungswürfel als interaktives Medium eignet sich für den Einsatz bei Ausstellungen, Messeauftritten oder Multiplikatorenschulungen.

Weitere Informationen zum Bayerischen Ernährungswürfel

Ziele:

  • Informationen über die Saisonalität von Lebensmitteln, insbesondere der saisonalen Erzeugung bzw. Ernte von Obst und Gemüse in Bayern sowie
  • Informationen zu regionaltypischen, bayerischen Spezialitäten zu vermitteln und
  • Verzehrsempfehlungen für eine gesundheitsförderliche Ernährung mit der besonderen Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Erzeugnissen zu geben.
Als Modell für eine gesundheitsförderliche Ernährung dient die aid-Ernährungspyramide. Diese ist jeweils auf den vier Würfelseiten abgebildet, die stellvertretend für die vier Jahreszeiten stehen. Die bayerischen Spezialitäten stammen aus der Datenbank www.spezialitaetenland-bayern.de des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Für alle Interessierten besteht die Möglichkeit, den Ernährungswürfel kostenfrei zu leihen.
Für die Terminierung und weitere Informationen kontaktieren Sie bitte:

Isabella Walcher
KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung

Hofer Straße 20
95326 Kulmbach

Tel.: 09221/40782-31
E-Mail: poststelle@kern.bayern.de

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